听别人说起过，黄河滩上有几个不错的饭馆，打的都是“农家乐”的牌子。昨天下午，几个好友相约前去尝鲜，于是驱车前往。要先离开县城，然后翻过大坝，经过一条窄窄的泊油路，周围都是高大的树木，拐上几个弯，一直到黄河边，就到了观河山庄。
大院大约有六七亩，没有院墙，用网子围着，地面是灰渣铺出来的。一排建好的平房，一排正建的平房，据说是来人很多，需要多个雅间。院子后面有片空旷的土地，老板说是菜园，一旦天气变暖，就种上各种青菜，最好是一些即食的，让客人自己下地摘。院子南面，有一排鸡舍，养着一些鸡，都是笨鸡，还有一排鹅舍，养着白鹅。这里的特色菜就是清炖笨鸡和炖鹅，笨鸡店很多，不足为奇，炖鹅就少了，一只鹅平均在六斤左右，需要168元，我去的时候，老板夫妇正在拔鹅毛。我就说，怎么，没有机器？他们说只有拔鸡毛的机器，没有去鹅毛的。
菜都是农家菜，味道比较清淡。就是炖鸡，也是清炖，汤是白的，甚至有点透明，想吃鸡的那个部位，都能一击中的。炖鹅也是清炖，汤也是白的，但味道上比鸡还要清淡些，腌好的鹅蛋也很好吃，要五元钱一个。有种鱼叫嘎鱼，长刺的那种，虽是河鱼，肉却很白嫩，入口鲜味很足。凉拌花生仁，炒蘑菇，鸡蛋炒韭黄，炸藕荷，也都是地道的农家味道。虽然面对黄河，却没有黄河刀鱼，这不怪他们，因为滥捕，黄河刀鱼已成了凤毛麟角，贵的出奇，光供应大酒店都不够了，小店里的那些所谓的黄河刀鱼都是养殖的，味道差了去了。这里的服务员也是村里的，就会端端菜，倒倒水，可这也就够了。
人们来到这里，主要还是放松心情，偌大的院落，一个独院，前面是波涛汹涌的黄河，周围都是树，还有空旷的田畴，让人心胸阔达，继而心旷神怡。看来，这段时间要经常光顾这里了。
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