新一中西门对面，是一溜的小饭店，有一个巴妹烤鱼，这里是我经常光顾的地方，其原因有三。其一是这里比较清静，很少其他食客的打扰，因为人少，老板态度也非常好。其二是烤鱼有些味道，且价格不高，三四个人，如果不用酒，一百多元就能吃好吃饱。其三是这里烤的好小饼，小饼有巴掌大，中间有空隙，吃起来松脆绵软，有小麦的清香。我有另外三个朋友，组成了一个小团体，经常来到这里，围着一个热腾腾的烤鱼盘，再要上两三个炒菜，不过瘾就要上一盘凉拌猪耳朵，再喝上一杯酒，往往是随意而来，尽兴而归。
叫“巴妹”烤鱼其实不当。第一，这里服务的没有一个巴人，纯是地地道道的本地人。其二，这个“妹”也不十分恰当，那得看谁叫，比如我恰好，我们这个小团体也正好，但昨天晚上六人中，也就我一人称呼合适。当然，烤鱼是名符其实。烤鱼的过程看不到，但烤鱼的结果不到二十分钟就会摆在我们面前。一个四四方方的不锈钢大盘，有一尺长，半尺宽，上面是一分为二的一条四五斤的草鱼，草鱼的表面已经烤的焦黄，有些部分还有些黑，鱼的下面是一些衬菜，有十多种菜可以选择，供自己挑选。盘子下面有一些炭火，一是继续加热，二是保温。烤鱼的口感不错，虽没有鲜鱼的鲜，却有烤鱼的香，其中最好吃的是鱼皮，里面浸透着佐料味，较咸，里面的鱼肉也有咸味，鲜味虽去了不少，却也还能品出一些来。我最喜欢吃的是鱼骨，也叫龙骨，有时龙骨脊柱地方被烤的有些焦糊，吃起来连肉带骨，别有一番味道，从鱼骨上剔除鱼肉来吃，恰似啃排骨，十分过瘾。之后，再吃下面的菜，一般要的是蘑菇、白菜、豆腐、菠菜、油菜等，我最喜欢吃的是原配衬菜里面的土豆，土豆被浸渍已久，味道深入其中，味道特好，只要不是很咸，我会吃好几块。吃完了衬菜，就该吃小饼了，热腾腾上来，就着残肉剩菜，吃他个不亦乐乎。之后，抿抿嘴，挺着肚子，分头回家。
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