滨州有好友，其名为宗利。每当身到滨州，心也就到了滨州，因为，滨州有好友。到滨州，必见朋友，如不联系，也好像冥冥之中，心有想通，会接到他的电话。昨天亦是如此，本想匆匆去匆匆回，可谁知，朋友来了电话，几句追问就攻破了我的防线，于是，一起吃了顿午饭。
走了一段路，当感觉有些长的时候到了。酒店的名字叫“船文”，思考再三，也没有想到有什么深刻的含义，应该是一个以“船文化”为主的酒店。门头被装饰成一个船型，进到里面，男女服务员都带着一顶红帽子，帽子上有大闸蟹的饰物。再向四处张望，处处是船家的东西，有渔网、船桨、鱼篓、船帆，还有防风的罩子灯，向上看，吊着一艘小船。其中船桨最多，像写着菜名的牌子，洗手间门上的把手，一些墙壁上，都是船桨，当然是饰品。菜品也以海鲜为主。
朋友去点菜，我知道朋友出手太阔，紧跟过去。我点了两种野菜，一个是凉拌黄茎菜，一个是清蒸面条菜。但当我看菜单的时候，朋友已经点了好几个菜，清蒸梭子蟹、蒸琵琶虾、海星、海螺，还有一份海鸭子。在我的坚持下，去掉了一个海星。朋友又点了两份水饺，其中一份水饺很奇特，黑色的，远看像木耳一样。我好奇地问，服务员说是“墨鱼水饺”，用墨鱼汁和面，墨鱼肉做馅。第一次吃，又好奇，还很好吃，于是吃了好几个。之后，集中消灭这些海鲜。期间，还掌握了一项吃琵琶虾的技巧，就是用剪子把琵琶虾的两侧剪掉，把头部去掉，然后，用手一掰，琵琶虾的肉就被完整地剥离开来，沾上调料，入口入肚，真是过瘾，所谓大快朵颐。梭子蟹不太大，应为当年的蟹子，但一看就是海里野生的，壳硬，咬起来咔吧咔吧响，蟹肉多且饱满且鲜嫩。海螺有核桃般大小，肉丰而鲜，但味非为我喜欢之味，但也吃了好几个。海鸭子和旱鸭子没有多大区别，味道也有些相似，好像比旱鸭子小一些，瘦肉较多，味道也不错。到了后来，凉拌黄茎菜成了最喜欢的菜，吃起来爽口。
“吃喝肚儿圆，伸手像划拳。说话葫芦提，走路像行船。”
评论