以下是南山经、西山经、北山经、东山经、中山经里记载的祭祀仪式，主要是祭祀用品：
南山经一经，毛用一璋玉瘗，糈用稌米，白菅为席；二经同南山一经；三经皆一白狗祈，糈用稌米(精米与稻子)。
西山经一经太牢，祠之用烛，斋百日，以百牲瘗用百瑜，汤其酒百樽，婴以百珪百璧，一羊祠之，百草之未灰；二经毛用少牢，白菅为席，１０山毛以雄鸡，毛采，不用糈；三经用一吉玉瘗，糈用稷米(粟与黍)；四经用一鸡狗祈，糈以稻米，白菅为席。
北山经一经毛用一雄鸡彘瘗，吉玉用一珪；二经同一经；三经２０山一薻茝(ｃｈａｉ香草)瘗之，１４山皆玉不瘗，１０山一璧瘗之。
东山经之一经毛用一犬祈，?(ｅｒ用牲血涂器)用鱼；二经毛用一鸡祈，婴用一璧，后瘗；三经用一牡羊米用黍；四经没有。
中山经一经毛太牢之具，县以吉玉，１３山毛用一羊，县婴用桑，封瘗；二经祠用毛用一吉玉，投而不糈；三经前三，一牡羊副开(同剖开)，婴用吉玉，后两山用一雄鸡瘗之，糈用稌；四经毛用一白鸡祈而不糈，以采衣之(缠鸡身上)；五经没有；六经只说祭祀的时间是六月；七经毛牛全，纯色的全牲，用一羊羞，婴用一薻玉瘗；八经用一雄鸡祈瘗，用一薻圭，糈用稌骄山，冢也，用羞酒，少牢祈瘗，婴毛一璧；九经毛用一雄鸡，糈用稌，冢山，羞酒，少牢具，婴毛一吉玉，熊山，山神首席，太牢一璧干舞祈，持玉戴帽舞；十经毛用一雄鸡，糈用五种，堵山，冢也，少牢羞酒，婴用一璧瘗。騩山帝也，羞酒太牢合巫祝二人舞，婴一璧；十一经；毛用一雄鸡，用一珪，糈用五种。禾山帝也，太牢，倒毛，一璧亦可。堵山玉山冢也，皆倒祠，少牢吉玉；十二经毛用一雄鸡，一牝豚刏(ｊｉ刺破)，糈用稌。尧山阳帝之山，中也，肆瘗祈用酒，少牢，五彩玉。
规律总结如下：
１、南山经、西山经、北山经与东山经几乎相同的祭品是玉器。像是“璋玉”“百珪”“吉玉”“璧”等，有的用未雕琢的璞玉，有的用雕琢过的玉器，有的需要埋葬，有的需要悬挂。
２、另外用五谷祭祀的也很多，南山经、西山经基本都用，像是“糈”“稌米”“稷米”“黍”“稻米”，北山经与中山经中，除东次三经用黍以外，均不用。
３、“白菅为席”南山经与西山经均有，北山经与东山经均无。
４、不同地方有不同的祭祀用品。像是用“狗”做祭品的有三个地方，分别是南次三经、西次四经、东山一经，其余包括中山经在内，均不用。用“鸡”做祭品的比狗要多一些，尤其是在中山经中，用雄鸡做祭品的很多。西山一经用灯烛，北次三经用薻茝，东山一经用鱼血涂器皿等等。
由以上四点可以看出，祭祀最常用的是玉器；南山经与西山经祭祀品基本相同，北山经与东山经基本相同。
中山经记载内容较多，祭祀也比其余的繁杂，规律不太好找。
１、出现了太牢少牢祭品。祭祀的一般是山神之冢或天神与帝在人间的住所。
２、祭祀品几乎都有美玉。比其他经中多了“薻玉”“薻圭”“五彩玉”等，明显比其他经里所用的玉讲究了一些。
３、用雄鸡做祭品的地方也不少。其中有六个地方用了“雄鸡”，一个地方用了“白鸡”，且用彩带缠绕在白鸡身上。
４、祭祀品多次出现酒，也多次出现“糈”。祭祀品还出现了倒着放的，像是中次十一经祭祀禾山帝，太牢须倒毛，堵山玉山也要倒祠。也要需把祭祀品剖开的，像中次三经中，需要剖开一直公羊，中次十二经中，需要剖开一头母猪。有的很讲究，需要纯色的牺牲。
５、不仅有祭祀品，而且出现了祭祀礼仪。比如中次九经，祭祀山神首席熊山时，就需祭祀者持一璧干舞，持玉戴帽舞。祭祀騩山之神时，因其实帝所，需要羞酒太牢之外，还要巫祝二人舞。
祭祀是古人最重要的一项活动，祭祀与战争是国家的大事。祭祀之风来自远古，带着远古的香火，带着远古的庄严肃穆，带着文人们的墨香，吹到一代代人的脸上。我们后人只能仰视，只能崇拜，只能敬畏。而今，我仅发出自己的一管之见，算是对《山海经》这部奇书的一份尊敬吧。
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