只要平时尊敬老婆或怕老婆，老婆天天都过“三八节”，过不过“三八节”一样，像我们这些平时做不到这两条的男人，必须给老婆过“三八节”。这不，中午请老婆外出吃饭。我想请她吃火锅，可老婆不干，像我们这些小门小户的老婆都很节俭，于是改吃水饺。于是，来到“一盘水饺”店。
一盘水饺店在银座花园的北门西，是一家新开业的水饺店，除去几个忙碌的女人是老娘们，其他都是新的。在摆设上与其他水饺店不同的是增加了一排高脚椅，就像是银行里的那种，一排长桌，人们可以面朝玻璃坐在高脚椅上在长条桌上吃饭。我想用数字来描绘一下这家水饺店。
三个特点。“现点，现包，现煮”，目的是让顾客吃得新鲜。
四个细节。一是有免费的粥，一咸一淡，二是小菜凉菜用保鲜膜包着，三是需要带走的用纸盒包装，四是前文说的，有高脚椅。
五个娘们。不管是老板还是雇工，全都是女的，好像收款的那个女人三十多岁，其他都是半老徐娘了。人多才能保证“现包”。
六个煮锅。一个大的不锈钢的灶头，有两个水管隔开了六个圆形的煮锅，这样才能保证“现煮”。
综合上述，虽然价格贵一点，但是能做到了上述四点，总之，四个字：可以一吃。
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